Výstava vína 16. března 2024

Tradiční výstavu vín připravuje Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Horní Bojanovice na sobotu 16. března 2024. Na výstavě spojené s ochutnáváním se představí vzorky vín nejen z Horních Bojanovic, ale i z okolních obcí. Výstava začne ve 13.00 hod. v sále kulturního domu. Na výstavě bude mít návštěvník možnost ochutnat více jako 450 vzorků vín především ročníku 2023, ale i starších nejen hornobojanovských vinařů, ale také vína z dalších vinařských obcí i sousedních vinařských podoblastí. Při výstavě…

Read More

Odborná přednáška pro vinaře, Vinotéka Horní Bojanovice

Vedoucí přednášky Bc. Jaroslav Suský ( Velké Pavlovice) je znalec vína, všestranný odborník na oblast vinařství a vinohradnictví.Tématem přednášky byla degustace a hodnocení vín, vinařské oblasti, historie, pěstování vinné révy , technologie výroby vína, zdravotní účinky atd.Smyslem degustace vína je senzorická-smyslová analýza vína, poznání a vyhodnocení jeho charakteru a kvality, případně porovnání kvality řady vín mezi sebou.Degustace a konzumace vína jsou tedy dvě různé věci.Byla provedena degustace 16 odrůd vín.…

Read More